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Sous Chef Stadthaus Restaurant & Bar (all genders)

  • Steigenberger Hotel Hamburg
  • Hamburg
  • Vollzeit
  • Publiziert: 02.09.2024
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Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. 
Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Deine Aufgaben

  • Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen in der Showküche unseres neuen Restaurants Stadthaus
  • Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarte
  • Durchführung von Inventuren und Bestellungen über das digitale Einkaufssystem
  • Mitverantwortlich für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit

Dein Profil

  • Idealerweise Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch (m/w/d)
  • Relevante Berufserfahrung in der Küche á la carte, gerne auch mit erster Führungserfahrung
  • Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften
  • Gute Deutschkenntnisse

Deine Vorteile auf einen Blick

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
  • Bereitstellung und Reinigung der Uniform
  • Unterstützungsverein & Social Day
  • Deutschland-Ticket
  • Gesundheitsförderung
  • Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Überstundenausgleich über ein persönliches Arbeitszeitkonto
  • Mitarbeiterverpflegung in unserem Alster Café
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite. 
Deine Ansprechpartnerin für diese Position:
  • Alexandra Kowolik
  • Senior Recruiter
  • +49 69 66564645