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Küchenchef (all genders)

  • IntercityHotel Hamburg Dammtor-Messe
  • Hamburg
  • Berufserfahrung
  • Berufserfahrung (Senior Level)
  • Vollzeit
  • Publiziert: 05.03.2025
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Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel

IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Deine Aufgaben

  • Übernahme von Verantwortung in der Küche
  • Planung der wöchentlichen Tagungen (Kaffeepause, Mittagessen etc.)
  • Erstellen von Menüs und Buffets
  • Bestellung der benötigten Lebensmittel
  • Einsatzplanung und die Erstellung der wöchentlichen Dienstpläne
  • Verantwortlich für Umsetzung der aktuellen Hygienevorschriften

Dein Profil

  • Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert
  • Relevante Berufserfahrung mit der Zusammenstellung von Menüs und Buffets u.a. für unseren Veranstaltungsbereich
  • Kenntnisse im Bestellwesen und Personaleinsatzplanung
  • Gute Deutschkenntnisse

Deine Vorteile auf einen Blick

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform 
  • Cross-Training Möglichkeiten
  • Unterstützungsverein & Social Day
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jubiläumszahlung
  • Deutschland-Ticket
  • Gesundheitsförderung

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite. 
Deine Ansprechpartnerin für diese Position:
  • Alexandra Kowolik
  • Senior Recruiter
  • +49 69 66564645