Junior Sous Chef (m/w/d)
- Steigenberger Parkhotel Düsseldorf
- Düsseldorf
- Berufserfahrung
- Koch
The Essence of Luxury - Steigenberger Icons
Hier treffen zeitlose Eleganz, exzellenter Service und moderne Gastlichkeit aufeinander.
Werde Teil dieses ikonischen Hauses und gestalte mit uns die Zukunft deiner eigenen Reise.
Make it your journey.
Deine Aufgaben
- Du unterstützt den Küchenchef und den Sous Chef bei der Entwicklung und Umsetzung innovativer Menüs und trägst zur kulinarischen Vision des Parkhotels Düsseldorf bei
- Du koordinierst gemeinsam mit dem Sous Chef das Küchenteam, sorgst für klare Kommunikation und hilfst, die Arbeitsabläufe im Griff zu behalten
- Du achtest darauf, dass unsere Speisen mit höchster Sorgfalt zubereitet und präsentiert werden, denn Geschmack, Präsentation und Hygiene haben für dich oberste Priorität
- Du sorgst gemeinsam mit dem Sous Chef dafür, dass die Küche auch in Stoßzeiten reibungslos funktioniert und alle Stationen perfekt zusammenarbeiten
- Du unterstützt bei Lagerhaltung und Bestellung frischer Zutaten und stellst sicher, dass alles zur richtigen Zeit in bester Qualität verfügbar ist
- Du bringst frische Ideen ein, verfolgst aktuelle Küchentrends und gehst Schritt für Schritt deinen Weg in der Küchenhierarchie
Den Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du hast Leidenschaft für kreative Küche, hohe Qualität und ein Auge fürs Detail
- Du bringst Organisationstalent mit und möchtest Verantwortung übernehmen
- Du bist ein Teamplayer, kommunikationsstark und willst von den Besten lernen
- Du bist neugierig auf aktuelle Trends und erweiterst gerne dein Wissen
Deine Vorteile auf einen Blick
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unseren HWICampus
- wellpass
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Bezuschussung Deutschland-Ticket
- Gesundheitsförderung
Über H World International
Werde Teil von etwas Großem!
H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach:
Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.
Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.
Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht.
Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.
H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.
Kontakt
#makeityourjourney
Gewinne denien eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite.
Dein Ansprechpartner für diese Position:
- Anna Nalinn Zimmermann
- Regional HR Manager West
