F&B Supervisor Schwerpunkt Bankett (all genders)
- Steigenberger Hotel München
- München
- Hotelberufe
- Unbefristet
Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf bei Bankettveranstaltungen sowie aktive Steuerung der Abläufe während des laufenden Betriebs
- Planung, Organisation und operative Durchführung von Veranstaltungen
- Koordination des Bankett-Teams inklusive Einarbeitung neuer Mitarbeitender, Einsatzplanung und fachlicher Anleitung während Veranstaltungen
- Erstellung und Umsetzung von Function Sheets sowie Abstimmung aller relevanten Veranstaltungsdetails mit Küche, Verkauf und weiteren Abteilungen
- Sicherstellung eines professionellen Gästeservices sowie kompetente Betreuung internationaler Gäste auch in dynamischen Veranstaltungssituationen
- Kontrolle der Einhaltung von Servicestandards, HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorschriften sowie Überwachung von Auf- und Abbauabläufen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel-, Restaurant- oder Gastronomiebereich
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung sowie ein souveränes Auftreten gegenüber internationalen Gästen
- Organisationsstärke und die Fähigkeit, auch bei mehreren parallelen Veranstaltungen oder Stoßzeiten den Überblick zu behalten
- Teamorientierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit sowie Freude an der Anleitung und Unterstützung von Mitarbeitenden
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse für eine professionelle Kommunikation im Gästekontakt
Deine Vorteile auf einen Blick
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Business Bike Leasing
- Corporate Benefits
- Cross-Training Möglichkeiten
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Kostenloser Parkplatz
- Unterstützungsverein & Social Day
- Vermögenswirksame Leistungen
- Verpflegung für Mitarbeitende
- Vielfältige Entwicklungschancen innerhalb unserer Gruppe
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
Kontakt
#makeityourjourney
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Deine Ansprechpartnerin für diese Position:
- Patrick Zamzau
- Manager Recruiting
- 069/66564-484

