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Director of F&B (all genders)

  • Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden
  • Baden-Baden
  • Berufserfahrung
  • Vollzeit
  • Publiziert: 02.10.2024
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The Essence of Luxury - Steigenberger Icons

Sind Sie bereit, Geschichte neu zu schreiben und die Zukunft der Luxushotellerie aktiv mitzugestalten?
 
Das legendäre Gründungshotel von Steigenberger öffnet seine Türen nach einer glanzvollen Wiedereröffnung – und Sie haben die exklusive Chance, Teil dieses besonderen Moments zu werden. An dem Ort, an dem Albert Steigenberger einst den Grundstein für seinen globalen Erfolg legte, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem Team von Visionären und Experten höchste Ansprüche an Qualität und Service neu zu definieren.
Bringen Sie Ihre Expertise in die Wiedereröffnung dieses ikonischen Hauses ein und nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere auf ein neues Niveau zu heben. 

Ihre Aufgaben

  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten F&B-Bereich, inklusive Qualitäts- und Standardoptimierung
  • Gastgeberfunktion: Persönliche Betreuung der Gäste und Sicherstellung höchster Zufriedenheit
  • Führung, Koordination und kontinuierliche Weiterbildung des Teams durch Trainings und Schulungen
  • Planung und Durchführung von Warenbestellungen sowie Organisation von Inventuren und Monatsabschlüssen
  • Unterstützung bei der Erstellung und Kontrolle von Forecasts und Budgets, sowie Verantwortung für das Reklamationsmanagement
  • Entwicklung und Implementierung kreativer kulinarischer Konzepte zur Weiterentwicklung der F&B Outlets

Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise mit fundierter Ausbildung oder Studium in der Hotellerie/Gastronomie
  • Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickeln, auch in stressigen Situationen
  • Starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein, gepaart mit einem ausgeprägten Organisationstalent
  • Gute administrative Fähigkeiten, sicherer Umgang mit Forecasts und Budgetkontrollen
  • Kommunikationsstarke, charismatische Persönlichkeit mit sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen
  • Begeisterung für den Gästeservice und die Fähigkeit, kreative kulinarische Konzepte zu entwickeln und umzusetzen

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
  • Cross-Training Möglichkeiten
  • Unterstützungsverein & Social Day
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jubiläumszahlung
  • Deutschland-Ticket
  • Gesundheitsförderung

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

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Ihr Ansprechpartner für diese Position:
  • Dilan Alkan
  • Expert Employer Branding & Recruiting