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Commis de Cuisine / Brasserie OSCAR's (all genders)

  • Steigenberger Frankfurter Hof
  • Frankfurt am Main
  • Vollzeit
  • Unbefristet
Commis de Cuisine / Brasserie OSCAR's (all genders), 2. Bild

The Essence of Luxury - Steigenberger Icons

Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Deine Aufgaben

  • Fachgerechte Zubereitung von Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot unter Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (HACCP)
  • Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
  • Vorbereitung der Station und Mise en Place, um einen reibungslosen Ablauf der Produktion zu gewährleisten
  • Kreatives Arbeiten in einem kleinen Team

Den Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) ideralerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
  • Qualitätsbewusstsein
  • Fundierte HACCP Kenntnisse
  • Ausgeprägte Gastorientierung
  • Teamfähigkeit und Kreativität
  • Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement

Deine Vorteile auf einen Blick

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unseren HWICampus
  • wellpass
  • Unterstützungsverein & Social Day
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jubiläumszahlung
  • Gesundheitsförderung

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

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Dein Ansprechpartner für diese Position:
  • Leonie Bollenbach
  • Regional Junior HR Manager Central