Chef de Partie (all genders)
- IntercityHotel Berlin Airport BER Terminal 1+2
- Berlin-Schönefeld
- Vollzeit
- Publiziert: 2024-03-20
Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Deine Aufgaben
- Zuständig für einen reibungslosen Ablauf auf allen Posten in der Spätschicht
- Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen für À la carte und das Veranstaltungsgeschäft
- Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
- Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung im Führen von Schichten, Anweisungen an Beiköche sind wünschenswert
- Strukturierte Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Deine Vorteile auf einen Blick
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Deutschland-Ticket
- Gesundheitsförderung
Kontakt
#makeityourjourney
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Dein Ansprechpartner für diese Position:
- Marina Castilla-Seres
- Recruiter
- +49 69 66564645