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Chef de Partie (all genders)

  • Steigenberger Hotel München
  • München
  • Vollzeit
  • Publiziert: 17.05.2024
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Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Deine Aufgaben

  • Zubereitung von Speisen in unserem a lá Carte Restaurant oder im Bankett
  • Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
  • Kommunikation und Absprache mit dem gesamten F&B-Team und allen weiteren relevanten Abteilungen
  • Abfallminimierung durch den pflichtbewussten Umgang mit Produkten
  • Bereitstellen des erforderlichen Mise en place
  • Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten

Dein Profil

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum Koch (all genders) in der Hotellerie oder Gastronomie oder praktische Erfahrung im a lá Carte Bereich
  • Nachhaltige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
  • Liebe zum Detail und Spaß an der Arbeit
  • Motivation und Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften

Deine Vorteile auf einen Blick

  • Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • Flexible Arbeitszeit
  • Homeoffice/ Mobiles Arbeiten
  • Vielfältige Entwicklungschancen innerhalb unserer Gruppe
  • Cross-Training Möglichkeiten
  • Corporate Benefits
  • Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
  • Verpflegung (Mittagessen und kostenfreie Getränke im Office)
  • Business Bike Leasing
  • Unterstützungsverein & Social Day
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jubiläumszahlung
  • Fahrtkostenerstattung (Deutschland-Ticket) oder kostenloser Parkplatz

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite. 
Dein Ansprechpartner für diese Position:
  • Sarah Jehia
  • Recruiter